Talianske gelato, cestoviny, pizza, víno, pohodka, slnko a úsmevy na tvári Talianov je niečo, čo ma do Talianska vytiahne minimálne raz za rok. Na tento rok som zvolila taliansku Boloňu, kam začal výhodne z Bratislavy lietať Ryanair.
S letenkami za 20€ – 50€ spiatočne je to perfektná možnosť ako si užiť taliansku atmosféru šikovne a lacno. Tu sú moje tipy na zorganizovanie výletu do Bolone.
Dole pod článkom nájdeš mapku na konkrétne reštaurácie, kaviarne, zmrzlinárne a bary.
Letenky do talianskej Bolone
Do Bolone sa lieta priamo z Bratislavy, Viedne, Prahy, Krakowa, Katowíc aj Budapešti. S dopravou teda problém nebude. Letenky nájdeš od 20€ spiatočne v mega akcii až po 50€ v bežnej cene, či na poslednú chvíľu.
Môžeš si zvoliť viaceré trasy:
- Prvou možnosťou je letieť spiatočne z Bolone– toto je ideálne, keď ideš na 2-3 dni a pozrieť či stíhaš vyslovene len Boloňu. V tomto prípade nepotrebuješ ani auto, Boloňa je v pohode zvládnuteľná pešo. Tu som spravila odkaz na vyhľadanie spiatočných leteniek do Bolone. Pri hľadaní ideálnych letových časov odporúčam zvažovať možnosť odletu z jedného mesta a návrat do druhého.
- Druhou možnosťou je spojiť výlet do Bolone s návštevou Florencie a Pisy a následne odletieť z Pisy (prípadne opačne, pristáť do Pisy, odtiaľ pozrieť Florenciu a Boloňu a odletieť z Bolone. Dobrým nápadom je zobrať si auto – budeš mať oveľa viac flexibility preskúmať malé mestečká a dedinky, ktoré sú čarovné! Tu som spravila vyhľadávanie, v ktorom nájdeš aj letenky s príletom do Bolone a odletom z Pisy, respektíve opačne.
- Treťou možnosťou je prepojiť výlet do Bolone s návštevou Ríma. Tu sa cestou môžeš zastaviť v Siene, či v mestách Montepulciano. Assisi, Spoleto, Ravenna, Urbino, Gubbio, San Giminano… Tých možností je neskutočne veľa – záleží od času, ktorý máš na výlet vyhradený. Určite potrebuješ auto, keď chceš mať flexibilitu. Tu som spravila vyhľadávanie leteniek aj s príletom do Bolone a odletom z Ríma, respektíve opačne.
Doprava v Boloni
Centrum mesta je malé, v pohode vieš chodiť pešo. Ak bývaš mimo centra, jedna cesta autobusom ťa stojí 1,30€ ak si lístok kúpiš v trafike a 1,50€ ak si kúpiš lístok priamo v autobuse (pozor, v autobuse treba mať hotovosť a mať presnú sumu, inak ti zvyšok peňazí prepadne).
Cesta z letiska
Môžeš si buď zobrať airport bus za 6€ – ide rovno spred letiska. Alternatívou je taxík, kde vychádza cena od 15€ do 20€ do mesta. Keď ste štyria, ako sme boli my, viac sa oplatí taxík. Rovnako aj keď ste traja.
Alternatívou je zobrať z letiska autobus č. 54 smer OSPEDALE MAGGIORE a odtiaľ ďalším autobusom do mesta. Tu platíš 1,30€ respektíve 1,50€ za jednosmerný 75min. lístok. My sme túto možnosť neskúšali.
Prenájom auta
Ak prenajať auto, tak rovno na letisku. Nemusíš tak platiť za autobus do mesta a hľadať tam autopožičovňu. A to platí rovnako pri Boloni ako aj v iných mestách.
Ubytovanie v Boloni
Nebude problém ho nájsť. Dostupné sú aj Airbnb, aj hotely, dosť záleží od toho, čo chceš a koľkí ste. My sme bývali 3km od centra, čo sme dávali za 20 min. pešo alebo za 10 min. autobusom. Keď budete štyria, radi odporučíme byt. Bol veľmi pekný a dostali sme aj sladkosti na raňajky (chlebík, džemy, med), kávu a čaj. Je to tento bytik.
Ďalšie tipy na ubytovanie v Boloni:
Booking.com
Prečítaj si taktiež AIRBNB: ako na ňom nájsť lacné ubytovanie vo svete.
Kde sa najesť v Boloni
- Drogheria Della Rosa – je jedna z naj reštaurácii v meste a na svojom mieste je už od roku 1994.
- Jednoznačne odporúčam Osteria Dell´ Orsa – tu odporúčam vyskúšať tortellini in brodo, čo je úplne typická miesta záležitosť. Tortellini plnené mäsom, šunkou a mortadellou, podávané tradične vo vývare. Na toto jedlo som natrafil práve tu, keďže predtým som ich poznal iba vo verzii s omáčkou.
- Ďalším miestom na zozname, kam sa oplatí za dobrým jedlom v Bologni je… La Prosciutteria Bologna. Ako názov hovorí, ide o podnik, kde servírujú prosciutto, parmsku šunku, mortadellu a tiež lokálne salámy a syry. Všetko na veľkom tanieri, ideálne na shareovanie s kamošmi. V ponuke sú samozrejme aj vína z regiónu, ktoré sa výborne dopĺňajú.
Jedlo a víno v Boloni
Tu je náš gastro a vínny zoznam vecí, ktoré sme plánovali skúsiť a ktoré sú pre Boloňu známe:
Cestoviny
- Tortellini,
- Tortelaci,
- Tagliatelle al ragù,
- Tortellini en Brodo (tortellini v polievke),
- Lasagna,
Šunky
- Mortadella – tá bolonská je menej mastná ako napríklad tá z Modeny,
- Prosciutto crudo,
Syry
- Parmigiano reggiano,
- Mozarella,
Víno
- Pignoletto,
- Negretto,
- Sangiovese,
- Cabernet Sauvignon,
- Merlot,
- Sauvignon Blanc,
- Chardonnay,
- Albana,
- Ortrugo,
- Gutturnio,
- Malvasia di Candia Aromatica,
- Lambrusco.
Ak to s vínami myslíš veľmi vážne, toto sú konkrétne, ktoré boli v roku 2017 ocenené:
- Colli di Parma Rosso MDV 2014 Monte delle Vigne
- Colli di Rimini Cabernet Sauvignon Montepirolo 2012 San Patrignano
- Lambrusco di Modena Brut Rosé M. Cl. 2012 Cantina della Volta
- Lambrusco di Sorbara del Fondatore 2015 Chiarli Tenute Agricole
- Lambrusco di Sorbara Secco Rito 2015 Zucchi
- Lambrusco di Sorbara V. del Cristo 2015 Cavicchioli
- Reggiano Lambrusco Concerto 2015 Ermete Medici & Figli
- Romagna Albana Passito Regina di Cuori Ris. 2012 Gallegati
- Romagna Albana Secco I Croppi 2015 Celli
- Romagna Sangiovese Modigliana I Probi di Papiano Ris. 2013 Villa Papiano
- Romagna Sangiovese Modigliana Sup. V. 1922 Ris. 2013 Torre San Martino
- Romagna Sangiovese Sup. Godenza 2014 Noelia Ricci
- Romagna Sangiovese Sup. Limbecca 2014 Paolo Francesconi
- Romagna Sangiovese Sup. V. del Generale Ris. 2013 Fattoria Nicolucci
Ostatné
- Balsamico,
- Caffe ‘Allo Zabione – kombinácia espressa a zabaglione – vajíčko, cukor, sladké víno (väčšinou sa podáva ako dezert, nie ako káva)
- Talianske gelato
Konkrétne tipy na reštaurácie, vinárne, bary a zmrzlinárne som dala do mapky, ktorú ti zdielnem cez gmail a môžeš ju rovno využiť. Nájdeš tam reštiky, zmrzlinárne, vinárne, či bary.
Čo robiť v Boloni?
Jesť a piť a prejsť sa starým mestom. Bez srandy.
Boloňa je mestom pre každého milovníka dobrého jedla. A keďže ide o Taliansko, tak aj vína. Oblasť Emilia Romagna, v ktorej sa Boloňa nachádza, nie je tou NAJ v Taliansku pre víno, no stále je ho tam dostatok.
Boloňa je študentským mestom, kde to v noci ožíva. Stačí sa zatúlať do uličiek v centre. Rovnako v Boloni nájdeš aj krásnu “benátsku” uličku, na ktorú sa vieš pozrieť cez okno. Je to veľká turistická atrakcia, no zároveň je to niečo originálne. Na okno určite narazíš pri ceste mestom.
V poslednej rade sa v Boloni nachádza najväčší agrofood park s názvom FICO (čítaj “fiko” – ako figa po taliansky). Tu nájdeš všetky možné talianske produkty – od syrov a šuniek cez víno, pivo, oblečenie, sladké, zmrzliny, cestoviny, pizzu…
Čo vidieť v meste v Boloni
Konkrétne miesta som zakreslila aj do mapky. Všetky sa však nachádzajú v rámci centra. My sme sa nechali uniesť a stratili sme sa v uličkách, nešli sme podľa mapy, nemali sme itinerár. Nepotrebovali sme.
Jediná vec čo odporúčam riešiť vopred sú lístky na dve veže – Le Due Torri. Ušetríš čas v radách a cestu do infocentra, kde sa lístky kupujú. Bookuje sa cez tento odkaz, cena je 5€ pre dospelých a 3€ pre deti. Lístky sú na konkrétny čas a v pohode ich kúpiš aj cez mobil.
Trošku mimo Bolone, no stále dostupné, sú múzeá Lamborgini a Ferrari. Kto má rád autá, bude to niečo pre teba. Zvyšok už nájdeš v spomínanej mapke na konci článku.
FICO – najväčší agrofood park v Európe
Ako som už písala, nájdeš tam kopec talianskych fajnôt. Vieš si tam nakúpiť aj sa najesť. Od syrov, šuniek, cez mäso, cestoviny, pizzu a pivo, či víno. Nachádza sa mimo centra Bolone. Prísť vieš autom, prípadne autobusom.
Premáva tam špeciálny autobus označený ako F – ficobus. Lístok však stojí jednosmerne 5€ a spiatočne 7€, čo je celkom dosť vzhľadom na vzdialenosť. My sme zobrali autobus č.35 a vystúpili kúsok pred vchodom – cca 400 m. Stálo nás to 1,30€ jednosmerne na osobu.
Trasy si vieš pozrieť cez Google mapy – oni ti nájdu spojenie z miesta, kde sa nachádzaš až na FICO.
Free walking tours v Boloni
Boloňa má veľmi dobre spravené free walking tours – robia ich študenti za dobrovoľný príspevok (dávajú sa peniažky, ale dobrovoľné množstvo) a uvidíš vďaka nim miesta, ktoré bežné platené tours obchádzajú. Časy kedy sa robia a kde začínajú nájdeš tu.
Ak máš auto a v Boloni zostávaš dlhšie, bude to pre teba malina. Alternatívou je cestovanie vlakom. Taliansko má dobré spojenia a z Bolone sa vieš rýchlo dostať do Milána, či Florencie. Všetky možné spojenia nájdeš napríklad cez rome2rio, čo je web, ktorý ti doslova nájde spojenia z akéhokoľvek bodu A do bodu B.
- BRANCHINI azienda agricola – tu môžeš ísť do vínnej pivnice, do viníc a vidieť ako sa robí vínko. A samozrejme ho ochutnať. Ideálne je zavolať im vopred a dohodnúť sa, že prídete.
- Múzeum Ferrari v Maranello – 45 kilometrov od Bolone.
- Villla Barberino v Toskansku. Krásne ubytko, priam rodinný personál a reštaurácia s michelinskou hviezdičkou.
- Mestečko Dozza, ktoré je malé, no o to malebnejšie. Je vzdialené cca 50km od Bolone, čiže keď máš auto, je to chvíľka.
- Národný park Manarola (narodný park Cinque Terre) – toto miesto je vzdialené 225km, nie je to najbližšie, no keď si na dlhšom tripe tak zvládaš. Pozor, Cinque Terre je notoricky známe, zváž, či tam pôjdeš počas júla a augusta – podobná situácia panuje aj s amalfským pobrežím.
- Mestá, ktoré sa oplatí pozrieť na okolí Bolone: Modena, Verona, Florencia, Pisa, prípadne keď máš dosť času (a odlietaš z Milána), tak Lago di Garda. Ak je leto, tak pláže pri Lecce sú krásne.
Praktické tipy a triky, ktoré ani v bedekri nenájdeš
- Boloňa je študentské mesto a študenti často chodia večer na ulicu Via Zamboni. Ceny v podnikoch tomu zodpovedajú. Na ISIC máš mnoho výhod, keď si študent, určite ber ISIC so sebou.
- Od cca 18:00 začínajú v Boloni “aperitivo”. Tie sa podávajú takmer v každom bare do 20:00 – 21:00. Niektoré podniky ti napríklad prinesú len isté množstvo jedla napr. olivy, syry, šunky resp. nejaké krekry a cena drinkov sa pohybuje tiež okolo 8€ – 9€. Avšak ak chceš “all you can eat”, tieto podniky sa vyznačujú švédskymi stolmi a cena je porovnateľná s tými, kde ti prinesú len jeden tanier. Ak chceš 100% istotu, opýtaj sa v danej reštike ako u nich aperitovo funguje, respektíve sa pozri na tabulu pred vstupom do reštaurácie.
- Určite si budeš chcieť nakúpiť syry a šunky. Tie nájdeš na markete hneď za piazza Maggiore. Vyzerá to tam krásne, no ceny sú vysoké – turistické. Lacnejšie nájdeš vo FICO agrofood parku. Bežní Taliani nakupujú syry a šunky väčšinou v Coop – v klasickom obchode.
- Káva je všade dobrá. Aj najmenšie “pajzle” majú kávovar ako svet a spravia ti espresso ako svet.
- Tringelt – priprav sa, že veľa reštaurácií si berie coperto – 2€ – 2,5€ poplatok za servis na osobu. Toto je namiesto tringeltu. Často to majú napísané dole v menu, prípadne to uvidíš na bločku.
MAPKA s konkretnými tipmi na reštaurácie, vinárne, bary a zmrzlinárne ti posielam zadarmo
Všetky konkrétne miesta, či už na reštaurácie, bary, zmrzlinárne som zapísala do Google Mapky. Rada ju zdielnem aj s tebou, stačí vyplniť formulár nižšie a o pár sekúnd ju máš na maili.
Zhrnutie článku v bodoch:
Letenky do Bologne: Do Bologne sa lieta priamo z Bratislavy, Viedne Prahy, Krakowa, Katowíc aj Budapešti. Letenky nájdeš od 20€ spiatočne v mega akcii až po 50€ v bežnej cene, či na poslednú chvíľu.
Doprava v Bologni: Centrum mesta je malé, v pohode vieš chodiť pešo. Ak bývaš mimo centra, jedna cesta autobusom ťa stojí 1,30€, ak si lístok kúpiš v trafike a 1,50€, ak si kúpiš lístok priamo v autobuse, kde treba mať hotovosť.
Ubytovanie v Bologni: Nebude problém ho nájsť. Dostupné sú aj Airbnb, aj hotely, dosť záleží od toho, čo chceš a koľkí ste.
Strava v Bologni: Určite nevynechaj talianske cestoviny, syry, šunky, vína a gelato.
Čo robiť v Bologni: Jesť a piť, a prejsť sa starým mestom. Bologna je študentským mestom pre každého milovníka dobrého jedla.
Ďalšie tipy na výlety po Taliansku:
Taliansko je krásnou krajinou a verím, že som Ťa tipmi do Bolone presvedčila, že sa tam oplatí ísť pozrieť, buď na celý víkend alebo len na skok v rámci tripu. Ak sa Ti článok páčil, potešíš ma, ak mi ho okomentuješ alebo zdieľneš kamošom.
Autor: Janka
Ahoj, volám sa Janka. Založila som blog Travelhacker.blog, za ktorý som vďaka nadšencom do cestovania (ako si ty) dostala celoslovenské ocenenie Bloger roka 2017. Mojou vášňou je cestovanie a mám radosť, keď svojimi tipmi pomáham aj ostatným cestovať šikovne a lacno. Na mojom blogu zdieľam triky, ako na cestách šetriť čas, nervy a peniaze. Celé moje cestovateľské know-how som spísala do tlačenej a e-knihy Cestuj bez miliónov, ktorá má na svete už piatu, úplne aktualizovanú, edíciu. Môžeš si ju objednať v mojom eshope.
